本帖最后由 书香气华 于 2015-1-26 06:15 编辑
饺子里包的是幸福
饺子,可是很好吃的!白白的面皮,怀里抱着一些香喷喷的馅儿,我痴痴地想着,口水不经意间都流了出来。对了,我为什么不去亲自下一趟厨呢?想法虽好,可对于我这个“两耳不闻厨房事”的人,还是一个挑战呢! 和面、烧水、切馅儿、拌馅儿、擀面皮、包饺子,细心的妈妈一项一项的告诉我,平常吃到的香喷喷的饺子,竟然做起来如此的复杂,我暗下决心,一定做好这次的饺子。 咦,这个在盆里躺着的五颜六色的絮状物体是什么呀?哦,这就是饺子里最香的馅儿吧,对这个新鲜的东西,我很是好奇,那就由我来拌馅儿吧。拌起馅儿来可是不简单,要顺着一个方向一直拌,在适当的时候,还要加上少许的水,我拿起筷子自信满满地卖力地拌了起来。刚拌了三分钟,便累得趴在桌子上,妈妈见状,走过来告诉我得用巧劲儿,说罢,便自己拌了起来,看着妈妈拌得是多么的轻松,我真的有些自愧不如了! 面和好了,被爸爸揪成了一个个不规则的“小精灵”,我负责将“小精灵”们变身,而爸爸负责擀面皮,妈妈则是包饺子,很快,我们一家人组成了一个“流水线工程”。 我拿起一个“小精灵”,轻轻地捧在手心里,诶呀,这个“小精灵”喜欢上了我的手,迟迟不愿离去,撒点面,终于化解了这一场“小危机”。接下来,我一抓,一揉,一捏,细心的把一个个小精灵变了身,他们一列列整齐的在桌子上排了队,身上的白色显得是那么的纯。 “功夫不负有心人”,饺子做好了,端上了桌,香味随着飘着的烟弥漫到了空气中,“台上一分钟,台下十年功”,饺子里包的是满满的幸福,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,我把这幸福藏于心间。
少年新闻学院哈分院 小记者王泓策
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