过年饮食健康又营养的几个小技巧

     青菜不切整个下锅

    将青菜等蔬菜不切断长长的纤维来烹调，可喻为“长年菜”。这样，吃者务必要细嚼才能下咽，这样自然分泌唾液来帮助消化。同时，纤维多的食物具有蠕动肠功能的作用，对于春节期间的饱食可能引起的消化不良或者便秘有预防作用。

     餐桌常备芥菜

     春节期间，当肉类和糯米（温性）做成的糕点类吃得太多时，内脏会发热，吸收脂肪，造成脂肪囤积。而芥菜的性质属寒性，吃大量的芥菜可排除内脏的发热。

     素食料理早餐

    春节的早餐用素食料理，既象征一年开始清静身心，同时以摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、铁质、纤维素多的蔬菜类，与年终大量偏向鸡鸭鱼肉的饮食取得营养的平衡，又具有调整肠胃的意义，可谓是减肥女性相当合理的吃法。

    想清瘦吃饺子

    想清瘦就吃饺子。因为饺子皮含有丰富纤维素?100克中有8。1克的纤维素），其馅内又可包含多种蔬菜，加上使用蒸、煮之类的烹调法，可以不用担心油炸带来的油脂和热量。同时可随意采用各种原科来作饺子馅的素材。

     餐桌不摆水果

    水果和蔬菜消化时间和过程不同，应分餐食用，否则水果中含有的大量酵素，将使蔬菜的纤维素腐坏，无指甲油排行榜8强祛斑蚕丝被眼霜如何瘦腰补水怎样增高防晒丰胸产品排行榜丰胸去细纹的眼霜毛孔遮瑕力好的bb霜润唇去黑头最好的产品护手纯露什么牌子好bb霜防脱发什么牌子好法被肠胃吸收。这种食物分食法，可以帮助消化，达到减肥功效。

     吃水果不喝果汁

    吃水果比喝果汁好，因为水果中纤维素丰富，纤维素有益健康，果汁经过过滤，纤维素含量较少，又因加入过多糖分，容易造成热量摄取过量。另外，营养师建议，要避免吃得过火，之前最好先吃点饼干、馒头垫底。因为面粉和米饭易消化又有饱足感，可以避免吃得过多。

      节日期间有人提供饮食健康有营养的小技巧真好，谢谢难忘二九一。
祝你新春快乐！