头伏为什么要吃饺子（转）

      “头伏饺子二伏面三伏烙饼炒鸡蛋”明日是头伏。      
      “ 伏”是农历中24节气外的时令节气之一，它只是一个杂节气，但从吃饺子这个和年三十一样的待遇可以看出，人们自古以来就非常重视这个节气，也是因为它预示着最难熬的日子的来临，大家是想通过这样的方式来传达一种祈福。           
       也有一种说法是，饺子是元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子谐音谐意就是“元宝藏福”，在以前头伏都要到郊区祭祀，祭品就是饺子。过三伏民间还有要吃清凉消暑食品的习俗，酸梅汤、冰奶酪、冻年糕等。尽管现在人们生活好了，这样的讲究或许多数人已经不在意，但它毕竟是传了几百年甚至上千年的老理，况且从食疗的角度讲，这也是有一定的科学道理，因此，明天不管多忙，您可别忘了和家人或者同事吃上一口鲜香的饺子。

       今早，早市上大多数市民都买芹菜，商贩也特会做生意，将芹菜摆放整齐，一捆一捆的扎好。我也买了一小捆香芹，六七棵两元钱，明天就要涨价了，顺便把饺子皮也买好，家里有绞好的猪肉和牛肉馅儿，就等明日包饺子了。说到这里，现在家家都经常吃饺子，但是赶上节气都顺应节气的说法，解决吃什么。以前，家庭条件好，也不一定经常吃饺子。除了年节，也就是过生日吃饺子，还是现在生活好。

我也准备好包饺子的材料了，明天一定要吃饺子。

    对，明天一定要吃饺子！

       我刚刚吃过饺子。

谢谢介绍。

谢谢文蕴版主的介绍与提示。到中午了，买“毛毛牌饺子”去了。

头伏饺子二伏面，一定吃饺子。

谢谢文蕴版主的介绍,没忘记吃饺子!