小年吃什么

    祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初-一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

同感小年吃饺子准备白菜猪肉。

      今天是小年，应当吃饺子。

               

小年应该吃灶糖，上天言好事，下界保平安！

昨夜星辰 发表于 2014-1-24 04:30
小年应该吃灶糖，上天言好事，下界保平安！

饺子和灶糖一样也不能少，都吃！