本帖最后由 夏梦 于 2013-8-11 06:24 编辑
立秋后适宜吃的家庭粥膳 夏梦转后编辑 炎夏的余热未消,“秋老虎”却虎视眈眈,天气逐渐转向干热。不过立秋节气后早晚温差变大,白天尤其是午间依然要注意防暑降温,要多喝水,以清热祛暑。以下几款家常粥膳非常适合立秋以后吃。 粟米山药大枣粥 主治:脾胃虚弱之泻泄。 配方:粟米30克,淮山药15克,大枣5枚。 用法:上述三品煮粥食用。
枣米药糖粥 主治:慢性腹泻。 配方:红枣10枚,薏米20克,山药30克。干姜3片,红糖15克,糯米30克。 用法:按常法共煮作粥服食。
百合银耳莲子粥 配料:百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。 做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。 功效:其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补血益气、健脾益胃。 |