饭里加南瓜预防结肠癌

南瓜的胡萝卜素含量，居瓜中之冠。
其中的果胶，可以提高米饭的粘度，使糖类吸收缓慢。
因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。
另外，南瓜中的甘露醇有通便的作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

为了身体健康，应该经常食用南瓜。

知青排水 发表于 2013-4-18 19:53
为了身体健康，应该经常食用南瓜。

南瓜的做法很多，也很好吃。