适量食醋的“四大好处

适量食醋的“四大好处
醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素（如钙、铁、磷等），都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋在所有调味品中是作为优选的，归结起来说，醋有四大好处：

　　1.醋能提味儿，增进食欲

　　醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，效果较为明显。

　　另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。

　　2.醋能“减盐”

　　利用醋来提升食物的鲜美相比用盐要健康很多。在烹调好用BB霜效果好的forex expert advisor化妆水怎么样才能瘦腰精油最有效的增高药品牌怎么能快速减肥润唇网点查询瘦脸晚霜排名精油如何戒烟睫毛膏均匀肤色什么牌子好瘦脸沐浴露品牌推荐时，少盐多醋不失为一种健康的饮食习惯。

　　吃太多的盐不但危害身体健康，而且人的味觉还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃得多，水也越喝越多，体重随之也会增加。对于爱吃咸味儿的人来说，不妨在菜里加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不会感到咸度不够，反而菜会变得更加鲜美可口，也更健康。