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陈毅与豆腐 陈毅是位豆腐迷，1961年他去参加“日内瓦会议”，特意嘱咐北京饭店的陈代增师傅，带上小石磨和盐卤，专做豆腐。到日内瓦以后，陈代增师傅逐渐改变豆腐的花样，如豆腐花、豆腐乳、嫩豆腐、老豆腐等，还用豆腐加工制成各种冷、热菜肴，这样一来，陈毅大饱口福。陈毅在招待外宾时，都要用上豆腐，不失时机宣传中国的饮食文化。 “中华豆腐店” 1922年6月，为了给中共旅欧共青团提供活动经费，在周恩来的倡议下，由邓小平负责主持，在巴黎开办了一间“中华豆腐店”。大家各自分工，有的捡豆子，有的泡豆子，其余的轮流摇磨，大家边干边说边笑，劳动场面十分欢快。周恩来还吟起古人的豆腐诗：“旋轮磨上流琼液。”邓小平则和起下句来：“煮月铛中滚雪花。”大家听了都拍手叫好。 邓小平热情好客，很有组织能力，这间具有东方风味的豆腐店很快吸引了法国人。豆腐店闻名巴黎，大有供不应求之势，于是用定时供应、售完为止的办法限 日霜排行榜瘦腿什么牌子防辐射服好眼影什么减肥产品最有效精油哪个品牌好补水补水面膜不错眼霜哪个好有效的妆前乳排名眼线胶原蛋白哪个牌子好品牌时尚男装丰胸什么产品祛痘效果好制销售。“中华豆腐店”所产豆腐，品质新鲜独特，价廉物美，不仅华侨华人喜欢，连法国人也爱吃，往往供不应求。在此基础上，同学们再出点子，扩大规模，增加品种。除了豆腐，还做豆浆、豆腐脑、豆腐干、冻豆腐和臭豆腐等等，品种繁多。“中华豆腐店”由于方向明确、组织有方、经营得法，效益甚佳，不仅补贴留学生们的生活费用，还使中共旅欧共青团活动经费问题得到较好解决。 | 
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