红烧鱼

家常红烧鱼是以鲫鱼作为主料，熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱、老姜、蒜、酱油、淀粉、料酒、香油、盐、味精作为配料制作而成的家常菜。
菜品特色 色泽红润，鲜嫩味醇。
做法 原料：鲫鱼1条 配料：熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙用水调成芡汁、料酒一大匙、香油...

看来你是厨师呀

配料真不少！

红烧鱼学习了。

多吃鱼身体好。

边疆红 发表于 2024-10-15 19:39

红烧鱼真是色香味美，点赞。

宜里农场董建国 发表于 2024-10-15 14:35
看来你是厨师呀

谢谢董建国的关注，我不是厨师，下乡在炊事班待了几天。

农场章文 发表于 2024-10-15 18:51
配料真不少！

谢谢章文版主的关注和点评。