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四月,江南早已经是莺飞草长,处于三江平原的香兰还是春寒料峭,但却是水稻的育苗播种最佳时间。[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]说起香兰大米,知青们特别是水田连的,可以说是又爱又恨。爱的是这个大米的味道又香又糯,比起南方家乡的大米好吃多了。杭州知青王连根曾在《东北大米》一文中说: 初到农场的头几年我们的主食就是人见人爱的大米饭。那米饭如白玉,美比珍珠,饭粒油光闪亮,老远就回闻到那种说不出的米饭清香。劳累了一天的我们端起碗来就没个够。也不用菜下饭,我曾经一口气吃下了一斤半,摸摸肚皮仍是意犹未尽。 香兰知青,公众号:风从江边来[color=var(--weui-LINK)]纪念册文集
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]已经过去了几十年,总觉得还是回味无穷。虽然这和那个时候顿顿粗粮,辛苦劳作而又年轻,难得吃顿大米有关。但是那个时候馋大米饭能连吃几大碗的却是比比皆是。 恨的是在东北这个还结着冰的时节下田真是苦啊,特别是女知青。开江不久,大地回春,农忙季节到了。“早上三点半,晚上看不见,地头三顿饭”。打埂,水田平地,播种,施肥等农活样样干。播种水稻时,田里结有薄薄的冰,卷起裤腿,咬着牙还得坚持下地,两腿冻得发红,不少女同志落下妇科病。 徐启平,公众号:风从江边来[color=var(--weui-LINK)]松花江畔的絮语
4月的黑龙江地里还有结着薄冰,我们坚持不穿高帮套鞋,踩着冰碴子下地。记得第一次脱鞋踩上田埂因为脚底刺痛而小心翼翼,白嫩细薄的脚与黑色粗粝的地面形成了强烈的反差。 张红鸣​,公众号:风从江边来[color=var(--weui-LINK)]人生的列车从这里启程…… 现如今,香兰的水稻生产怎么样了?作业条件改善了吗?[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]任智,香兰农场水稻种植户。他了解知青对香兰大米的感情,特别录了视频,介绍水稻种植的育苗情况。他说,4月9日起已经开始了育苗,长势不错。
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