全国喝啥酒？盘点20款“地方口粮酒”，一篇喂饱你

酒海茫茫，谁主沉浮？

全国各地名酒辈出，从黄酒到白酒的演变，从饮酒作诗到杯酒释兵权，一直到现在，白酒已经逐渐演变为“奢侈品”了，想要找到一款口粮酒实属不易。

今天就给大家盘点全国各地的口粮酒，由于我国酒厂实在太多，不能一一列举完全，因此纸条最具代表性的口粮酒，这些酒放到全国不一定有名，但在本地口碑绝对最佳！

1、北京——红星二锅头

说起二锅头，最正宗的当然是北京红星二锅头了，1949年开国喝的就是红星二锅头，别看它价格便宜，却是京城酒文化的典型代表。

以优质高粱、大麦、豌豆、水为原料，清蒸清烧，配上老五甑工艺。酒质清澈透明，无悬浮物，香气馥郁，醇厚甘冽，是老北京的味道。

2、天津——义聚永

义聚永酿酒技术源于元代的直沽烧，凭借大直沽优越的自然环境和成熟的酿酒工艺，酿制出独具特色的露酒、五加皮酒和高粱酒。

酒液无色透明，玫香幽雅，酒香浓郁，醇甜适口。拥有200多年的出口史，在国际市场上有“中国白兰地”的称号。喝上一口，是一种优雅的享受，可以单独饮用，也可以调制多种口味的酒。

3、河北——竹叶青

该酒历史悠久，曾与茅台同获2次金奖。以优质汾酒为基酒，搭配10余种中药材，清醇甜美，芳香醇厚，绵甜微苦，余味无穷。入口有点辣嘴，一股药味冲入鼻腔，总体比较温和。

没啥知名度，一直定位于口粮酒，价格很稳定，品质俱佳。

4、河北——迎春酒

拥有“北方小茅台”称号，该酒包装“老旧”，一眼看上去还以为是老酒，古朴的外表下，装满琼浆玉液。

酒液微黄，酒体丰盈饱满，明显的粮食发酵的香味，入口微甜微酸，略带刺激感，花蜜香明显。

5、山西——汾酒

堪称“性价比之王”，既是名酒，又是民酒，早在第一届全国评酒会上就被评为“中国名酒”，这么多年来，一直保持低价位。

入口绵柔，落口爽净，回味悠长，符合大众口味，是名酒中最低调的一款。

6、贵州——缘得仿台酒

由茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品，以红缨子糯高粱和小麦为原料，因赤水河水，搭配“12987”酿造工艺，有“贵州小茅台”的称号。

酒线细长如丝，轻晃酒杯，酒花泛起，酒液如丝绸般顺滑，抿一口，酱香突出，窖香、焦糊香及花果香兼具，空杯留香持久。

7、贵州——秉衡的故事

名气不大，来头不小，出自茅台酒厂前身山大烧坊之一的恒兴烧坊，原料与工艺都与茅台酒相同，充满“茅香”风味。

酒液微黄莹亮，酒花堆积如山，醇厚细腻，无刺激感，焦味、苦味明显，后段回甘。

8、内蒙古——河套王

实实在在的粮食酒，是内蒙古的销量王，被誉为“中国北方第一窖”！

酒香浓郁，绵长甘润，回味悠长，在内蒙古本地，几乎家家户户都备上几瓶，现在已经被泸州老窖收购，准备进军全国市场。

9、辽宁——凤城老窖

“一座凤凰城，百年酱香酒”！

该酒是我国十大文化名酒之一，在全国名气不佳，但在本地确实“第一名酒”。

酒液无色透明，酒花消散较快，香气偏向淡雅，酱香不是很明显，但粮食味很浓；喝起来还是比较舒服的，没有压力感，回味持久。

10、吉林——榆树钱

虽然名为“榆树钱”，但跟榆树钱毫无关系，该酒是浓兼复合型白酒。酿酒历史约200多年，是国家地理标志产品。

以不带壳的高粱、小麦、豌豆为原料，酒体绵柔甘爽，酒香清雅，后段粮食香明显，符合北方人的口味。

11、黑龙江——北大仓

典型的北派酱酒，以东北特产的“大蛇眼”高粱为主料，酒液微黄，挂杯效果明显，香气是酱香、酸香、蜜香的复合香味。

唯一不足的是酱香味不太明显，作为入门级酱酒比较合适。

12、上海——石库门

上海比较出名的是黄酒，比较出名的就是石库门，包装精美，看起来复古优雅，有种西方洋酒的感觉。

因为度数不高，所以口感上没有传统黄酒的苦涩之感，入口细腻柔和，在上海本地比较受欢迎。

13、江苏——今世缘

该酒打造“缘文化”，包装大气精美，寓意也很好，在江苏当地常被当做婚宴用酒。

充满江淮风格，优雅细腻，甜润甘爽，香气馥郁，余香缭绕。

14、浙江——古越龙山

古越龙山是江苏很有名的黄酒，该酒历史也很悠长，也是我国杰出的黄酒代表。

以糯米和小麦为原料，口味属于半干型黄酒，很适合年轻人，绵柔淡雅，甜度适中，在浙江黄酒之中是当之无愧的王者。

15、浙江——同山烧

该酒早在民国时期就获得白酒评比的金奖，90年代，还是浙江省出口第一的白酒。

同山烧酿酒历史已有2000多年的历史，该酒清香秀雅，入口绵柔爽净，余香不断。

16、安徽——口子窖

该酒是安徽省的一大名酒，早在战国时期就小有名气。

酒液清澈透亮，无沉淀物，挂杯酒柱大，香气干净，不刺激，有淡淡的窖香味和糟香味，入口干净，毫无粘腻之感，香味协调。

17、福建——福矛

该酒不同于传统的福建白酒，属于酱香型白酒，曾被评为福建名酒、优质酒等，1992年还荣获巴黎名优展评会金奖。

色泽微黄透亮，酱香明显，纯正幽雅，香气自然协调，被称为“江南茅台”。

18、江西——四特酒

该酒曾是江西第一名酒，其历史可以追溯到殷商时期。以高粱为主料，在江西一直都很有名气。

该酒融合了浓、清、酱三香的优点，具有“一口三香”的独特风格。

19、山东——兰陵大曲

该酒产于山东省苍兰县，是当地特产白酒，以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，搭配老五甑工艺，在当地常被酒友当成口粮酒。

作为一款浓香型白酒，酒体醇厚丰盈，层次感丰富，窖香、粮食香、糟香混杂其中，浓郁甘冽。

20、山东——一品景芝

一品景芝，天下三味！该酒产于山东省安丘市景芝镇，景芝镇酿酒历史悠久。久之就属于芝麻香型。

香气纯正，自然清新，带有一丝花果香，纯正幽雅，香味协调，但层次感比较单一，作为一款入门级产品比较适合。

我国白酒酿造是十分悠久，白酒种类繁多，名酒荟萃，当然了，还有很多口粮酒没有列举出来，但上面这20款相信已经足够大家选择了。

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