崩爆米花的王世理 爆米花记——我的童年生活之五“嘭”的一声,嫩白嫩白的爆米花出来了,童年时期的我, 爆米花,是我童年不可多得的美食,相信也是那个年代绝大多数孩子的向往之物。 我们小时候,是在木材厂的子弟小学。当时是文革时期,学校上学也不太正规了,一般都是这样:从早上开始连上四节课回家,那时候我小学主要是算数和语文课,也有点政治课,实际上我们能上好四节课就是最好的。有时候也有特殊情况吧!还有一种大约就是老师也觉得放太多的四节课不好意思了,中午让孩子们回家,下午还要上两节课。 一边聊一边吃着爆米花,不一会米花不多了,这时候我们更舍不得吃。一定是一粒一粒的数着吃,那米花进了嘴,生怕它立即化了,我们便是连口水也不敢咽。 这时候,他告诉我他家的米花更好吃,他说那是他妈用白糖摆在里面的。我果然吃出了香香甜甜。 所以我们放学了,没事总是去十一栋楼头去,因为那里有个崩爆米花王世理,说起来这个王世理在这里呆了好多年了,他当时没有固定工作,他就是靠着崩爆米花赚钱生活,实际上那时崩一锅爆米花也赚不到多少钱,可是他还是天天在那里崩苞米花。我们当时都喜欢吃, 我等不及了,飞快的跑回家,看看米缸里面确实还有苞米碴子,于是高兴起来。拿盆慌慌张张舀好苞米碴子,才想起来还需要加工费的,并且好像是一毛五分钱才可以炸一筒米。我问爸爸妈妈要,被告知确实没有钱。实际我知道我妈妈就是不想给。还是爸爸说了才同意的。 那王世理点起炉子,呼啦呼啦的一手拉着风箱,一手转动着炉子。我们看着那转动的炉子,真的闻到了爆米花的香味。 等着他把炉子从架子上取下来用袋口套住的时候,就是大功将要告成了。 嘭——一声响后,那一刻我们都淹没在白烟中。我抢着把那爆米花袋抱在怀里,捏着空拳掏着几粒给要好的小伙伴,特别有成就感的一路跑回家。到家后只掏了两小把放进自己的口袋,再小心翼翼的把爆米花袋藏好。 等我回到炸爆米花的摊位前,村里的孩子们也一边流着涎水说着学校里白天有趣的故事。
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