补钙比喝骨头汤还好，常吃1道菜 预防骨质疏松 延缓衰老

给大家建议的1道菜就是菠菜炒鸡蛋：

菠菜是绿叶菜的一种，每天健康的标准是半斤的绿叶菜。对于平时食用绿叶菜都非常少的人群，就可能错过了补钙比较好的来源，而菠菜的钙成分含量很高。

从中国食物成分表看出，每百克的菠菜中能够含有66mg的钙成分，且菠菜中还有其他的营养可以摄入，如叶绿素、钾、镁、纤维素、维生素B族、维生素C等成分。

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其中的维生素C跟钾等成分，还能够跟钙起到协同的作用，进而提高人体对钙的吸收利用率。如果你觉得菠菜太过单调的话，那么鸡蛋可谓是个好帮手。

但在这里大家要注意的是，鸡蛋中的蛋黄喜欢较多的食用油成分，在炒的时候要控制食用油的使用量，在搅拌生鸡蛋的时候，大家可以放入少量的水以及料酒，还能够让鸡蛋食用起来更鲜嫩哦。

这样的菠菜炒鸡蛋，既可以给机体补充钙质，鸡蛋中的丰富蛋白质成分，还能够增强机体免疫力，是中老年人抗衰老的选择哦。

      这道菜，很容易做出来。

这样的菠菜炒鸡蛋，既可以给机体补充钙质，鸡蛋中的丰富蛋白质成分，还能够增强机体免疫力，是中老年人抗衰老的选择哦。
不错，学习了。

果仁菠菜也不错。

炒鸡蛋不但加水还加料酒，这个做法很有新意。谢谢介绍！

雨加雪 发表于 2019-1-5 15:32
这道菜，很容易做出来。

谢谢雨加雪的点评.

园林 发表于 2019-1-6 10:48
炒鸡蛋不但加水还加料酒，这个做法很有新意。谢谢介绍！

谢谢园林姐的回复.

大春 发表于 2019-1-6 09:29
果仁菠菜也不错。

谢谢大春的建议.

大雁 发表于 2019-1-5 18:01
这样的菠菜炒鸡蛋，既可以给机体补充钙质，鸡蛋中的丰富蛋白质成分，还能够增强机体免疫力，是中老年人抗衰 ...

谢谢大雁的评论.

感谢版主章文老师温馨提示，这种做法真好！学习受益。谢谢！